Maquereau Fumé - Origine Occitanie
Appréciez l'authenticité de notre maquereau fumé, un délice issu de méditerranée. Ce maquereau est soigneusement préparé selon des méthodes artisanales, salé au sel de Gruissan, un sel naturel et pur, puis délicatement fumé au bois de hêtre pour lui conférer des saveurs équilibrées, à la fois marines et subtilement boisées.
Idéal pour les amateurs de poissons fumés, ce maquereau se distingue par sa chair tendre et ses arômes raffinés. Parfait pour sublimer vos plats froids, vos salades, ou pour être dégusté tel quel sur une tranche de pain grillé.
Caractéristiques :
- Origine : Occitanie, France
- Appellation : Pays Cathare
- Salage : Sel de Gruissan
- Fumage : Bois de hêtre
- Texture : Fondante et parfumée
Conseils de dégustation :
Savourez-le froid avec une salade de pommes de terre, ou sur une tartine de pain de campagne avec un filet de citron. Pour un accord parfait, accompagnez-le d'un vin blanc sec et minéral.
Maquereaux
Ingrédients : Maquereau (origine Méditerranée), sel de Gruissan. SANS CONSERVATEUR
Conservation : +2 à 4°C, à consommer dans les 3 jours après ouverture.
Date limite de consommation : 10 jours minimum au départ de l’atelier.
Congélation : Possible sur une période de 6 mois.
Poids : +/- 20gr