Bonite Fumée - Origine Méditerranée
 
Découvrez notre Bonite fumée, un poisson noble de Méditerranée, préparé avec soin et salé au sel de Gruissan, un sel d'exception issu des salins de la côte méditerranéenne. Chaque morceau est ensuite délicatement fumé au bois de hêtre, ce qui lui confère une saveur subtilement boisée, tout en préservant la finesse et la richesse de sa chair.
 
La bonite fumée est parfaite pour les amateurs de poissons aux arômes intenses et raffinés. Elle se prête à de nombreuses préparations, qu'elle soit servie en apéritif, en salade, ou en accompagnement de plats gastronomiques.
 
Caractéristiques :
- Origine : Méditerranée
- Salage : Sel de Gruissan
- Fumage : Bois de hêtre
- Texture : Ferme et délicatement parfumée
 
Conseils de dégustation :
À déguster en tranches fines, avec un filet d'huile d'olive et quelques herbes fraîches, ou dans une salade gourmande. Pour un accord parfait, optez pour un vin blanc frais et fruité, ou une bière artisanale légère.