Bœuf Tranché Fumé - Origine Occitanie
 
Découvrez l'excellence de notre bœuf tranché fumé, produit dans le respect des traditions occitanes et certifié par l'appellation Pays Cathare. Ce bœuf d'exception, provenant d'élevages locaux, est délicatement **salé au sel de Gruissan**, un sel rare et pur de la Méditerranée. La viande est ensuite fumée au bois de hêtre, apportant une note boisée subtile qui exalte les saveurs naturelles du bœuf.
 
Tranché finement pour révéler toute la tendreté et le goût riche de la viande, ce produit est idéal pour enrichir vos plateaux de charcuterie ou ajouter une touche gourmande à vos plats. Il incarne parfaitement le mariage entre authenticité et savoir-faire artisanal.
 
Caractéristiques :
- Origine : Occitanie, France
- Appellation : Pays Cathare
- Salage : Sel de Gruissan
- Fumage : Bois de hêtre
- Texture : Tendre et savoureuse
 
Conseils de dégustation :
À savourer en fines tranches, seul ou accompagné de fromages, de pain artisanal ou d'une salade fraîche. Sublimez votre dégustation avec un vin rouge robuste pour un accord parfait.